Pistolets bakken

ingrediënten

• 1 kg bloem

• 70 gr suiker

• 15 gram zout

• 40 gram droge gist of 80 gram verse gist

• 2 eieren

• 0,5 liter melk

• 150 gram boter

recept

• meng alle ingrediënten samen

• doe het deeg in kleine bolletjes

• kneed zéér goed

• laat 45 minuten rijzen (zorg dat de bolletjes verdubbeld zijn in volume)

• zet de oven op 200°C

• plaats de pistoleetjes 10 minuten in de oven

Erna gaan we picknicken in het park en beleggen we daar onze pistolets met ham, kaas of salami.